洛阳市第一中学为进一步落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，加强食品安全防范，校寄宿部在团委、学生会的配合下，在高一高二年级招募20名学生志愿者。志愿者分成4个小组，由学生会干部带队，定期不定期对学校学生食堂进行监督检查。一方面让学生参与学校管理，获得食品采购、储存、加工、留样等知情权；另一方面提升食堂从业人员服务质量，构建学生与食堂间的沟通渠道，更好的收集学生建议，服务师生。3月18日17:00，全体志愿者、学生会干部，由主管食堂工作的寄宿部主任带领，食堂管理员、餐厅周经理陪同，一起到食堂了解食堂工作。餐厅经理非常欢迎同学们监督食堂工作，也希望学生可以经常向食堂提出建设性的意见和建议， 并表示一定努力搞好食堂工作，做到诚信经营，文明服务，让师生满意、学校满意、社会满意！